Pasaulinė… košės diena…
Galima, žinoma, pasišaipyti iš tokių sumanymų, bet…
…Per gyvenimą teko ragauti įvairių košių… (Vaikystėje „beržinės“ – taip pat…)
Tačiau tokios košės, kokią tekdavo valgyti, ir kuri mūsų kaime vadinosi „pusmarškonė“, – [iš bulvių su trupučiu miltų, su spirgiukais, verdant maišoma su mediniu (eglės medžio), mentūriu, valgoma tik su šaukštu… (Ne kaip dabar – su šakute…)] -, daugiau nepasitaikė jokiuose prašmatniausiuose pasaulio restoranuose, jokioje kaimo turizmo sodyboje…
Vaikystės kaimo pusmarškonė košė – sakralinis dalykas!…
